新会区大鳌镇立足集装箱制造专业镇、水产养殖特色镇的优势，找准发展定位，全面实施“百千万工程”，通过提升和延展各产业链，不断擦亮国家农业产业强镇的“金字招牌”。

近年来，大鳌镇致力推广“一只虾”工程，不断优化产业结构，水产养殖业成为了全镇的重要经济支柱，大鳌镇的南美白对虾还入选了2020年第二批全国名特优新农产品名录。

中集集团扎根大鳌镇27年，主要有新会中集集装箱生产基地、广东中集建筑制造有限公司、中集车辆（江门市）有限公司等。近年来，中集集团从做“箱子”跨界到水产养殖。走进新会中集渔业科技示范基地，一个个满载着脆鲷、南美白对虾的现代化“池塘”高效运作。示范基地目前主要研发养殖脆鲷鱼，单位产量为原来土塘养殖的10至15倍。

新会中集渔业科技示范基地技术总监陈成光说：“一是将进一步加大研发投入，在今年下半年将会启动示范基地升级改造工作，园区会扩充到36.5亩，园区会重新划分为5大区域；二是强化研发团队组织能力建设，上半年已经基本完成核心岗位人员招聘，目前研发人员达到48人。”

此外，大鳌镇还引入丽宫农业、品丰水产等一批实力雄厚的企业，形成配套建设、养殖加工、冷链物流、产品研发、品牌推广的闭环产业链。其中，丽宫食品预制菜产业园立足大鳌镇农业优势，打造集水产养殖、预制菜加工、农产品于一体的产业园。

江门丽宫优质水产发展有限公司行政副总监董兰说：“园区建成后为当地水产加工、冷链、销售提供优质发展平台，有机糅合地方特色的陈皮、白对虾等打造相关预制菜产业链，提升农产品附加值。同时，园区计划引进预制菜产业龙头企业项目，吸引周边产业配套聚集，带动地方产业加速发展。”

为擦亮国家农业产业强镇“金字招牌”，大鳌镇将积极申报2023年全国乡村特色产业十亿元镇，今年全力推动国家农业产业强镇二期创建工作。利用大鳌镇现代产业集聚区建设的契机，加速推进省级现代农业产业园、大鳌镇预制菜产业园建设。

新会区大鳌镇政府副镇长赵德良说：“下一步（持续）优化营商环境，做好园区水、路、电、网等配套，吸引更多企业来鳌投资，产生产业集聚效应，实现对虾产业乃至整个大鳌渔业补短板、锻长链的目标。”