新冠肺炎疫情对餐饮行业造成了比较大的冲击。不过，最近，全市多家参与彩虹计划餐饮创业项目的餐厅先后开业，最高10万元的补贴，帮助他们重燃生机。

　　下午三四点，虽然已经过了午饭高峰期，但区女士餐饮店员工却闲不下来，不时有顾客光顾，外来订单也没停过。区女士此前翻新店面，添置了新设备，准备把生意做大，然而却受到疫情冲击，生意惨淡，每月还要交3000多块的铺租，经营陷入困境。

　　“彩虹计划”饮食店经营者区女士：“那时候不想再投入，都以为熬不下去，但有了彩虹计划，介绍说有品牌效应、补贴，我们就抱着试一下的心态，现在做下来，就有了信心。”

　　“彩虹计划”餐饮创业项目是江门市推进“粤菜师傅”工程的创新举措。根据申报流程，区女士参加了粤菜类烹饪技能培训，改进菜式，外海面等五邑菜品成了店铺主打，重新开业一个多月，区女士的餐饮店度过了最艰难的时期。 

　　区女士：“现在生意好了很多，今天外卖单已经有七八十单。一天营业额最高有3000多元吧。”

　　等到经营满6个月验收后，区女士就能获得最高10万元的创业补贴。而对于符合条件的初创者，“彩虹计划”还有一次性1万元的资助和最长三年的租金补贴。

　　江海区人社局党组成员、江海区人才交流管理办公室主任梁家乐：“彩虹计划不仅是资金支持，还有一系列的跟踪服务，有专业团队跟踪如何创业，对他们的营销策略，菜品开发，也会有很全面的指导。”

　　如今，江海区已有5家企业申报参加“彩虹计划”，其中3家已投入营业。