因为茨菇有添丁发财的好意头，因此是不少市民春节必备的食物。时下正值茨菇上市的时节，今年茨菇的收成如何呢？来看记者的报道：

　　茨菇属于水生蔬菜，内含丰富的蛋白质、维生素和钾、钙等矿物质，生津润肺、补中益气，是冬季天然的滋补食材。记者走进台山大江镇沙冲基头村，随处可见村民们忙碌的身影，有的在池塘里采挖茨菇，有的在村场里打包茨菇。

　　今年65岁的伍国亮，已有30多年种植茨菇的经验。他告诉记者，基头村种植的多数是沙菇和糖菇，一般农历7月开始种植，农历12月份可以收成。茨菇是冬种作物，生长需要低温天气，由于今年气候偏暖，虽然在产量上与去年相比，并无太大差别，但个头偏小。

　　茨菇种植户 伍国亮 ：今年是刮了台风之后种下的，一亩能有2000斤。一般给批发的就500到600元/担。

　　据了解，大江镇沙冲村委会是台山市有名的茨菇产地，有30多户村民种植茨菇，种植面积达200多亩，为当地的种植户带来相对稳定的收入。目前，茨菇已成为大江镇打造“一镇一品”的特色农产品。