鹤城客家花炮庙会已有300多年历史，被列入广东省非物质文化遗产名录。从每年正月十五开始，鹤山鹤城镇的各大村落依次举行庙会，直至三月初三才落下帷幕。

每年的鹤城客家花炮庙会是一场非遗盛宴，其中最为著名的是“小官田花炮会”和“城西刘三姐花炮会”。农历正月十六，小官田村内旗幡招展，龙狮舞动，锣鼓喧天，家家户户燃放爆竹迎接巡游队伍，这是当地客家人祈求平安、庆祝丰收的重要传统民俗活动。

鹤山市鹤城镇非遗工作人员凌伟新说：“花炮庙会的骨架，第一个是接花炮，就是到村民家里面把去年投出去的炮头接回来。然后有一些有特别的村委会，好像是供奉刘三姐的地方，就会有唱山歌跟广场舞的参加形式。然后第三个就是投炮，俗称的抢花炮。”

“抢花炮”是庙会中最激动人心的环节。在以前，花炮是一个铁制的炮弹。“抢炮”开始后，主办方便会依次放炮，各村的青壮男丁争相抢夺，而抢到“头炮”便寓意着全年好运。如今，出于安全考虑，“抢炮”已逐渐演变成通过竞投与抽签的形式进行，花炮也改为了烟花。尽管“抢炮”的形式没有以往激烈，但这场一年一度的盛会依然让村民们在团聚的喜悦中，感受到浓浓的年味。

鹤山市鹤城镇小官田村花炮庙会组织者吕秀武说：“以前是烧花炮的，各条村都来抢炮，烧的（花炮）冲上天空，烧掉的（花炮）掉下来到房屋、鱼塘，（他们）到处都去抢。”

今年的花炮庙会还特别邀请潮汕英歌舞助阵。现场气氛热烈，人声鼎沸、载歌载舞，村民与游客在充满人间烟火气的氛围中欢度新春。

鹤山市鹤城镇小观田村村民彭小芳说：“这个活动是很好的，给村民提供一个团聚的好机会。每一年海外的或者是外省的（乡亲）都会在这一天赶回来参加庙会。”

近年来，鹤城客家花炮庙会已被列入广东省非物质文化遗产名录。江门市各级各部门高度重视传统文化的保护和传承工作，多措并举，让更多人了解和喜爱花炮庙会这项非遗项目，让客家传统文化焕发出新的活力。

鹤山市鹤城镇非遗工作人员凌伟新说：“我们主要是做了三个方面的工作，一是做好了资料的整理收集，逐级地提升它的知名度跟含金量。第二个是把它系统化地进行整理，现在统计出来全镇是有50多接近60场的花炮庙会。第三个是对于一些大型的庙会，我们会正式派出工作组对整个流程做好安全保障。”