在新会这片沃土上，有一位被称为“蔗医”的农业带头人，他就是广东省乡土专家、新会区水润果蔗专业合作社理事长黎锡强。

在双水镇一片蔗田里，黎锡强正在仔细观察甘蔗的生长情况。谈及为何选择这份“甜蜜的事业”，黎锡强回忆：“2010年，这里的甘蔗每斤只能卖7、8分钱，乡亲们过年都愁眉不展。”2011年，黎锡强毅然放弃了年薪30多万元的工作，从山东返回家乡新会，成立了新会区水润果蔗专业合作社，立志要改写甘蔗的“低价命运”。“我们尝试通过网络平台寻找商机，在阿里巴巴、金农网、中国农业网广泛发布消息，吸引了一批线上客户。”通过网络推广，黎锡强让甘蔗走向热销，收购价格逐渐攀升至每斤0.7元、0.8元，甚至1元。

合作社不仅为蔗农打开了销路，更是大家信赖的“植物医院”。在甘蔗防治中，白条病常常困扰着蔗农，这种被称为“甘蔗癌症”的病害，严重影响着甘蔗的产量和品质。为了帮助蔗农解决这一难题，黎锡强一有时间就往图书馆跑，查阅大量资料，还通过网络搜索最新的防治知识，形成了独特的技术方案。终于，在2021年，黎锡强成功攻克了甘蔗白条病防治技术，当年为罗坑镇潭冈村的蔗农挽回近200万元的损失，截至2023年，累计避免了近千万元的经济损失。“现在我只要看到病株，就能快速作出诊断，及时救治。”黎锡强说道。

黎锡强深知，只有向广大农户普及科学的种植技术和防控方法，才能更有效地守护种植业的稳定发展。对此，他常年奔波于甘蔗田间，为蔗农带来技术指导。广西籍种植户陈先生初到双水镇种植甘蔗，便成为了黎锡强的“学生”。“强哥常常来指导我，他的技术确实过硬。”说起黎锡强的细致指导，陈先生竖起了大拇指。

作为省级乡土专家，黎锡强还积极推广现代农业理念，倡导蔗农使用滴灌系统和有机肥料。“这样既能减轻蔗农的劳动负担，又能改善土壤结构，种出来的甘蔗口感更好。”

在黎锡强的带领下，如今，新会区水润果蔗专业合作社已发展到300多名社员的规模，蔗田平均亩产稳定在1.6万斤以上，优质果蔗供不应求。对于未来的努力方向，黎锡强很清晰：“我们必须严控品质，在口感和品相上做到比别人更好，这样才能掌握市场主动权。”

技术兴农、品质立身，“蔗医”黎锡强以扎实的技术和先进的种植理念，照亮了乡村振兴之路，让乡亲们的日子像甘蔗一样，越来越甜。

（记者：张淑祯、梁荣煜）