开平美食:月山“三点三”小吃 “热辣滚烫”味飘香
来源:江门台
在开平月山镇,有一条知名的“三点三”小吃街,今天,让我们一起来感受这里“热辣滚烫”的美食。
在粤式饮食文化中,“三点三”指的是下午3点15分左右,人们会在这时吃点东西,补充体力,然后继续工作。在开平月山镇,有一条知名的“三点三”小吃街,让我们一起来感受这里“热辣滚烫”的美食。
吃“月山三点三”肯定是要去深宁西路,听说那里有这么一条著名的美食小街,那就是月山“三点三”美食街。在广东讲起‘三点三’,第一个想起的就是菠萝包。传统的菠萝包就是脆皮形似菠萝而出名,包里面其实是没有菠萝的。但是我听说,开平月山“三点三”的菠萝包里面,有菠萝的。
当地居民杨女士说:“我是月山本地人,每天过来‘月山三点三’美食街这边买些点心当中午饭吃。”
点心店老板潘仲娇说:“我们在深宁西路开店开了七八年了。点心全都是我亲手做的,我们的点心今天全卖光了。”
除了各式点心,“月山三点三”的牛杂也非常出名!
牛杂店老板王萍说:“前来消费的是学生、街坊这类的顾客,后来十传百、百传千,生意就越来越好了。”
旅美华侨吴先生说:“我们是从美国回来的,十几年没回来了,这次回来后从网上知道了‘月山三点三’很好吃,今天就特地过来试一下。我每一样都点了一份,在美国可吃不到这种口味的‘三点三’小吃,我们打算明年回来再吃一次。”
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