记者从有关部门获悉，今年鳗苗捕捞季已结束，台山市鳗鱼养殖企业普遍增加屯苗数量，预计全年鳗鱼产量明显增长。业内人士介绍，今年是鳗苗“大年”，鳗苗产量比去年增加明显。虽然被称为“软黄金”的鳗苗价格依然高企不下，不过企业对市场发展充满信心，今年鳗苗上市时节不少企业大量收购鳗苗，至今储备充足，只待成熟出货。

广东远宏水产集团有限公司办公室主任徐爱宁说：“鳗苗15-16块钱一条，大概屯了3亿元，2023年我们屯苗量达2000万尾。”

当前，台山鳗鱼主要消费市场在日本和韩国。根据市场调研，今年这两个国家鳗鱼消费前景仍然较为稳定。

徐爱宁说：“预计日本应该比去年增长10%，韩国应该可以达到1500吨，比去年增长10%。”

据介绍，2022年台山市鳗鱼养殖面积约5万亩，产量达5.04万吨，年产值约62亿元；产品主要出口日本和韩国。今年，随着台山市各鳗鱼养殖企业大量增加鳗苗收购，预计全年鳗鱼产量明显增加。