受本轮冷空气影响，我市今天（1日）最低温度跌至10°C。气温骤降，为保障广大市民“菜篮子”稳定供应，我市各农贸市场积极行动，多措并举，应对“寒潮”。

在蓬江区良化市场，各个摊位上摆放着琳琅满目的菜品，蔬菜、肉类、水果、蛋类、奶类等日常生活物资供应充足、价格平稳。不少穿戴严实的市民正在挑选购买，手上都拎着大包小包的新鲜蔬菜和肉类。

市民马女士说：“今天天气寒冷，特意过来买点羊肉，煲或者焖都是可以的。”

市民刘女士说：“打算今天吃火锅，买了一些火锅食材。”

在蔬菜方面，记者观察发现，不少当季蔬菜的价格都稍有上涨。有档主表示，每年遇到降温天气，应季蔬菜价格都会轻微上调，再加上前段时间的雨水影响，货量相对较少，价格自然有所上涨。

蔬菜档档主黄女士说：“西洋菜的价格上涨地比较多，现在要卖6.5元/斤，之前卖5、6元左右。”

蔬菜档档主张女士说：“前段时间下了几天的雨，所以菜心、白菜心等价格都贵了一点点，不算多，贵了几毛一斤。”

在肉类方面，菜市场的各类牛肉、羊肉、猪肉等供应也相当充足，基本上当天就能卖完，价格也跟前段时间基本持平。

羊肉档档主何先生表示，如今羊排、羊腩48元至50元/斤，价格比较稳定，由于从北方进货，如果出现下雪等情况，有时候还会出现断货的情况。“现在价格还是属于正常范围。”

猪肉档档档主陈先生说：“现在排骨是30多元到40元/斤，瘦肉是25元/斤，跟平常一样，没有出现拿货难的情况，都是正产拿货。”

冷空气带热“暖经济” 江门火锅食材销量大增

不少市民喜欢在寒冷天气吃火锅。记者走访了市内部分火锅食材专营店发现，从昨日（30日）开始，火锅相关食材销量大增，冷冻销售区的鱼蛋、虾丸、蟹肉丸等火锅食材十分受欢迎。

店主李阿姨说：“跟之前价格一样，没有涨价。”

店主张先生说：“天冷肯定销量好一点。冻品丸子类都是比较好卖，价格方面没有什么波动，按平时的价格出售。”

记者：黄嘉颖

编辑：陈珊迪

二审：江文明

三审：邓永强