每到节假日，科普游成了不少亲子家庭的首选。今年春节期间，位于江门华侨城古劳水乡的“鱼蔬农场”——鱼菜共生科普教育基地也正常对外开放，向市民展现鱼菜共生现代农业生产技术的奥秘。

“鱼蔬农场”——鱼菜共生科普教育基地是一个由香港青年打造的亲子农业观光项目，也是国内技术领先的农业科普教育基地，预计年游客接待量超过20万人次。今年春节，“鱼蔬农场”负责人、香港青年谭慧敏和团队仍然留在江门，打理科普教育基地。她说，近几天，基地已陆续接待了不少亲子家庭。“‘鱼蔬农场’采用了鱼菜共生的模式去生产蔬菜，我们大棚的面积是1800平方米，游客来到这里，从种子到定植小苗到成菜收割都可以去体验，我们的工作人员也会介绍鱼菜共生的整个生产模式。”

走进鱼菜共生科普教育基地，穿过大大的鱼缸后，一个充满现代感的温室大棚便映入眼前。大棚内充满了科技感，绿油油的蔬菜在架子上一个个排列出来。谭慧敏表示，鱼菜共生的蔬菜主要有三个特点，一个特点是产量高，蔬菜吸收的营养能通过人为调控，一个月后就可以收成；第二个特点是无添加，用养鱼的水进行处理供给蔬菜去吸收，其中不能添加任何激素，任何重金属；第三个特点便是比地里种植的蔬菜更加鲜甜，吃起来会更加爽口、嫩口。

乘着我市大力实施“港澳融合”“侨都赋能”工程的东风，谭慧敏介绍，在春节期间，团队也将依托鱼菜共生科普教育基地，更好地宣传分享自己的创业故事，特别是吸引更多香港学生到基地参观，了解内地农业科技的发展现状和创新创业政策，为推动粤港澳大湾区融合发展贡献力量。“我们希望把鹤山的这个鱼菜共生的科普基地打造成为粤港澳大湾区的鱼菜共生的研学基地，希望会吸引到更多小朋友、学生过来研学，我们也会提供很多不一样的研学课程，包括科普一些现代农业的知识和一些现代农业的劳作。”

（江门台记者 杨嘉敏）