确定取消关注
  • 取消
  • 确定
疾控专家:假期市民外出就餐需注意食品安全
来源:江门台
国庆中秋假期是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰时段,针对国庆期间食品安全特点,市疾控中心近日向市民发布健康提示,那么市民外出就餐或者家庭聚餐要注意哪些事项呢?
邑网通 小编
2020-10-05 22:10
关注

  国庆中秋假期是婚庆宴席和亲友聚餐的高峰时段,针对国庆期间食品安全特点,市疾控中心近日向市民发布健康提示,那么市民外出就餐或者家庭聚餐要注意哪些事项呢?

  疾控专家提醒,国庆中秋假期市民外出就餐应选择安全卫生的餐饮单位,餐前应洗手,尽可能使用公筷,不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及易过敏食物。家庭聚餐时应生熟分开,避免生熟食品交叉污染。

  江门市疾控中心食品安全和地方病预防控制所所长赵劲文:生的食品尽量不要吃 然后在加工过程中做到食品中心温度要达到70度以上。

  疾控专家表示,消费者在食品生产经营单位购物或餐饮消费过程中,如发现存在食品安全问题,需及时拨打投诉举报电话12345。遇到腹泻、呕吐等问题时应第一时间就医。

  赵劲文:要保留收据 然后有可能的话 当餐吃的什么食物 也可以把食物保留下来,以方便调查部门进行跟踪调查。