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月饼开始上市 “花样百出”拼销量
来源:江门台
疫情之后,又一个传统节日即将到来,距中秋节还有一个多月时间,“主角”月饼已开始上市。
邑网通 小编
2020-08-29 21:00:47
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  疫情之后,又一个传统节日即将到来,距中秋节还有一个多月时间,“主角”月饼已开始上市。记者走访发现,江门的酒店、餐厅、月饼批发商等已陆续吆喝起了月饼生意。那么,今年的月饼较往年有哪些变化呢?

  每年的月饼销售大战,商家都要使出浑身解数,比拼新口味,吸引消费。今年当然也不例外,金奖陈皮月、流心酥月、粒粒红豆月、健康黑芝麻月……口味五花八门。同时,包装、搭配上也别出心裁,有添加节日元素的,也有与茶叶搭配的。价格方面,从98—238元不等。

  餐厅总监 薛瑶连 : 今年月饼预订的情况与往年基本一致,但由于疫情的影响,预定人数不变,但订购的数量减少了。(预计)9月中旬是销量的高峰期。群体都是私营的企业较多,价位方面都是以100元左右的月饼较为受欢迎。

  酒店销售部总监 谢杰明 : 我们希望能持平,我们会在整个销售的渠道上作出一定的改变,譬如今年原材料的价格上涨不少,但考虑到整个大环境以及销量,所以决定价格维持不变,折扣上还会比去年相对优惠。

  尽管业界不太看好今年的月饼市场,但也有商家大造声势,联手多家酒店,在市区江会路人人乐超市对面租下10多个铺位,又在礼乐桥脚租下5000平方米的场地举行月饼展销会,其规模比去年大一倍,展销市区各家酒店月饼和香港品牌月饼。

  月饼采购中心负责人 梁先生 :目前疫情已经好转,所以中秋佳节,亲戚家人朋友间聚会,都会有送礼。优惠折扣肯定是有的,因为毕竟市民会理性消费,所以折扣力度会加大,迎合市民的需求。