为应对新冠肺炎疫情对粤菜餐饮行业的严重冲击，昨天（7日）下午，市人社局联合市农业农村局、商务局等多个部门，举办江门市“粤菜师傅+电商”项目启动仪式，助推粤菜行业复工复产、稳岗就业。

　　活动现场，江门五邑餐饮行业协会、江门市烹饪协会和江门市电子商务行业协会、江门市天天生活科技有限公司签订“粤菜师傅+电商”产训合作框架协议，合作开展“粤菜师傅+电商”职业技能培训和粤菜餐饮服务线上运营合作，通过“互联网+”推动粤菜企业与消费者精准对接。

　　接下来，该项目将从创新粤菜电商技能人才队伍培训方式、开拓线上经营及拓展创业渠道、推进农业与餐饮业融合，促进乡村脱贫攻坚等三方面，发力助推粤菜行业上下游产业复工复产、稳岗就业。

　　上半年江门将开设20家“彩虹计划”餐饮店

　　记者从市人社局获悉，目前全市有40多名准创业者有意向参与粤菜师傅“彩虹计划”创业项目，预计上半年开设20家“彩虹计划”餐饮店。“彩虹计划”与电商的线上营销、网络化管理结合，将催生五邑菜系的“彩虹云店”。

　　粤菜师傅“彩虹计划”创业项目：创业者最高可获10万元补贴

　　据介绍，“彩虹计划”项目是江门市“粤菜师傅”工程建设的重要组成部分。该项目分别包括“蓬江味”“江海面食”“新会陈皮味”“台山黄鳝饭”“开平煲仔饭”“鹤山味”“恩平濑粉”7个品牌。近期，市人社局大力实施粤菜师傅“彩虹计划”创业项目，鼓励经过技能培训的新晋粤菜师傅开设江门侨乡菜系标准化创业店，对开店经营的创业者将给予最高10万元补贴。

　　（江门台记者潘小波）